dom. abr 14th, 2024

Sabor e história no Coração de São Paulo Inauguração do Feiticeiro do Norte

By Thiago Michelasi mar16,2024

Entre tradição e inovação, o Feiticeiro do Norte traz o legado de Manoel Gonçalves para a moderna cena gastronômica de São Paulo.

São Paulo, 14 de Março – A culinária mediterrânea encontrou um novo lar em São Paulo com a abertura do Feiticeiro do Norte, restaurante que promete ser um oásis de sabores autênticos e tradição no cenário gastronômico. Inspirado pela história fascinante de Manoel Gonçalves, conhecido como o Feiticeiro do Norte, este estabelecimento traz um pedaço da Ilha da Madeira para o Brasil, através de pratos que falam da terra, do mar e da paixão pela comida.



A Inspiração Atrás do Nome

Manoel Gonçalves, a alma por trás do nome, era um homem de múltiplos talentos da Ilha da Madeira. Sua vida, enraizada na agricultura, na poesia, e na construção, reflete a essência da dedicação e do amor que o Feiticeiro do Norte pretende emular em cada prato.

Um Desafio Culinário

Migrar de uma base italiana para a complexidade da cozinha mediterrânea não foi uma tarefa simples. Este desafio foi abraçado pela equipe do Feiticeiro do Norte, que se dedicou a recriar a diversidade dos sabores mediterrâneos, evidenciada no prato icônico, o Bacalhau do Norte. Esta delícia culinária, enriquecida com especiarias e acompanhada de batatas ao murro, torta de ervilha e azeitonas pretas, é apenas um exemplo da inovação e respeito à tradição que o restaurante pretende ofertar.

Uma Noite Inesquecível

A inauguração, ocorrida ontem, foi um verdadeiro espetáculo para os sentidos, reunindo influenciadores, críticos gastronômicos e formadores de opinião. Eles tiveram a oportunidade de serem dos primeiros a experimentar o menu excepcional, cuja recepção foi unânime em aprovação.

Conexão e Comunidade

No coração de São Paulo, o Feiticeiro do Norte não é apenas um restaurante, mas um espaço de encontro, onde a experiência mediterrânea autêntica é compartilhada e celebrada. Com um compromisso com ingredientes frescos e de qualidade, o restaurante espera não apenas satisfazer, mas também educar o paladar dos seus visitantes sobre a riqueza da culinária mediterrânea.

Olhando para o Futuro

Com uma recepção calorosa já no seu lançamento, o Feiticeiro do Norte está posicionado para se tornar um ícone gastronômico em São Paulo. Oferecendo mais do que apenas refeições, o restaurante se dedica a criar uma experiência cultural, onde cada visita é uma jornada pelos sabores, aromas e histórias do Mediterrâneo.

Com a promessa de novos pratos, eventos e colaborações, o Feiticeiro do Norte é um convite a explorar o rico patrimônio mediterrâneo, promovendo encontros e criando memórias inesquecíveis no coração de São Paulo.

Fotos do Evento:



Reprodução – Feiticeiro do Norte

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